Κροκέτες Λαχανικών με 4 Τρόπους

Κροκέτες Λαχανικών με 4 Τρόπους

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΠΡΟΚΟΛΟΥ (15 ΤΕΜΑΧΙΑ) 1 μπρόκολο ολόκληρο φλιτζάνι γαλέτα φλιτζάνι σχινόπρασσο ψιλοκομμένο φλιτζάνι τυρί τσένταρ τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο κουταλάκι αλάτι κουταλάκι πιπέρι 1 αυγό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 Co. Τρίβετε το μπρόκολο μόνο τα κεφάλια χωρίς το κοτσάνι στην χοντρή πλευρά του τρίφτη. Μεταφέρετε το μπρόκολο σε μπολ και ρίχνετε το […]

Τραγανές Πατάτες Αλλιώς

Τραγανές Πατάτες Αλλιώς

ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΡΟΤΟΥ ΥΛΙΚΑ ½ κιλό καρότα 1 κουταλιά ελαιόλαδο ¼ κουταλάκι κύμινο ¼ κουταλάκι καπνιστή πάπρικα 1 κουταλιά αλάτι ¼ πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζετε τα καρότα και  κόβετε σε πατάτες με κυματιστό μαχαίρι. Προθερμαίνετε τον φούρνο 200 Co  και στρώνετε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Σε βαθύ μπολ βάζετε όλες τις πατάτες καρότου  και περιχύνετε […]

Μπουκιές Κουνουπίδι με Παρμεζάνα

Μπουκιές Κουνουπίδι με Παρμεζάνα

ΥΛΙΚΑ (6 ΜΕΡΙΔΕΣ) 7 φλυτζάνια κεφαλάκια κουνουπίδι κομμένα σε μέγεθος μπουκιάς 3 – 4 κουτάλια ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι γαλέτα ½ κουταλάκι σκόρδο σκόνη ½ κουταλάκι αλάτι 1/3 φλυτζάνι παρμεζάνα τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 Co και στρώνετε ένα μεγάλο ταψί με αντικολλητικό χαρτί και αφήνετε στην άκρη. Σε μεγάλο μπολ ή σε σακούλα […]

Σπιτικά Ζελεδάκια με βιταμίνη C

Σπιτικά Ζελεδάκια με βιταμίνη C

ΥΛΙΚΑ (50 ΤΕΜΑΧΙΑ) Η συνταγή χρειάζεται ειδική φόρμα καλούπι αρκουδάκια ή οποιοδήποτε άλλο σχήμα πιστεύετε θα δελεάσει τα παιδιά σας. Ανάλογα με το μέγεθος της φόρμας αλλάζει και ο αριθμός των τεμαχίων. ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι 1 κουτάλια βιταμίνη C σε σκόνη 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας 2 κουταλιές μέλι 5 κουταλιές σκόνη ζελέ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε […]

Κρακεράκια με Ρεβύθια και Βρώμη

Κρακεράκια με Ρεβύθια και Βρώμη

ΥΛΙΚΑ (30 ΤΕΜΑΧΙΑ) 400γρ ρεβύθια βρασμένα 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά χυμό λεμονιού Αλάτι ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε επεξεργαστή τροφής βάζετε τα ρεβύθια και χτυπάτε μέχρι να γίνουν ζύμη. Προσθέστε τις νιφάδες βρώμης και αναμειγνύετε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Προσθέτετε το σκόρδο, το χυμό λεμόνι, το αλάτι και χτυπάτε […]