Η οξείδωση, λοιπόν, είναι μια χημική διαδικασία που θα περιγράφαμε ως το “σκούριασμα” των κυττάρων, η οποία προκαλείται από διάφορους οργανικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες. Όταν το κύτταρο οξειδωθεί, παράγει “ελεύθερες ρίζες”, νέα χημικά στοιχεία δηλαδή τα οποία ενεργοποιούν αλυσιδωτές αντιδράσεις που επιβαρύνουν την υγεία των κυττάρων- όλων των κυττάρων, μέχρι και του εγκεφάλου. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά στοιχεία ή/και τα αντίστοιχα συμπληρώματα διατροφής, συμβάλλουν στον περιορισμό της οξείδωσης των κυττάρων και άρα στην προστασία της υγείας μας.

Αν κάναμε ολοκληρωμένο μάθημα χημείας τώρα, θα μιλούσαμε για τους διαφορετικούς τύπους αντιοξειδωτικών και πώς ο καθένας επιδρά. Προς το παρόν, ας περιοριστούμε στο ότι εκτός από τον καφέ και το τσάι, οι τροφές ολικής άλεσης, η σοκολάτα, τα μούρα όλων των τύπων, το λάχανο κλπ είναι τροφές με σημαντική αντιοξειδωτική αξία. Βέβαια- και αυτό είναι σοβαρό: η υπερκατανάλωση αντιοξειδωτικών μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις, όταν για παράδειγμα δεν επιτρέπει σε μεταλλικά στοιχεία όπως ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος να απορροφηθούν από τον οργανισμό. Γι άλλη μια φορά, και δεν είναι έκπληξη μάλλον, επιστρέφουμε στο γνωστό μας συμπέρασμα: όλα, αφορούν τη σωστή ισορροπημένη διατροφή. Ακόμη κι όταν δεν ξέρεις τι είναι η οξείδωση και πώς δρουν τα αντιοξειδωτικά, αν φροντίζεις να διατηρείς μια θρεπτική και πλούσια σε ποικιλία διατροφή, θα έχεις την ασπίδα που χρειάζεσαι, από τις ελεύθερες ρίζες και από όλα τα σχετικά.

The post Οξείδωση και αντιοξειδωτικά appeared first on Μυρτώ - Μαρία Μυλωνά.

Γνωρίζετε ότι;

1. Τα αντιβιοτικά είναι χημικές ουσίες που χορηγούνται  για την αντιμετώπιση βακτηριακών και όχι ιογενώνλοιμώξεων που προσβάλλουν  τον ανθρώπινο οργανισμό. Για παράδειγμα, δεν είναι αποτελεσματικά στο κοινό κρυολόγημα, στη γρίπη, στη βρογχίτιδα και στην πλειονότητα των ωτιτίδων.
2. Η κατάχρηση αντιβιοτικών οδηγεί σε μειωμένη δραστικότητα αυτών, ειδικότερα όταν χορηγούνται άσκοπα (ανάπτυξη μηχανισμών «αντοχής» από τα παθογόνα).
3. Η χώρα μας κατέχει την πρώτη θέση στην κατανάλωση αντιβιοτικών και σε λοιμώξεις από πολυανθεκτικά βακτήρια.
4. Η αντοχή των μικροβίων στα αντιβιοτικά καθιστά δυσχερή την αντιμετώπιση των λοιμώξεων που οφείλονται σε ανθεκτικά βακτήρια και αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα δημόσιας υγείας σήμερα.
5. Κοινό και Επαγγελματίες Υγείας πρέπει να ευαισθητοποιηθούν, ώστε να περιοριστεί η υπερκατανάλωση των αντιβιοτικών, με απώτερο στόχο τον περιορισμό της αντοχής.
6. Τα παιδιά είναι πιθανό να νοσήσουν από κοινό κρυολόγημα ή γρίπη έως και εφτά φορές μέσα στο ίδιο έτος.
7. Στο κρυολόγημα, στις ιώσεις και στη γρίπη η ξεκούραση, η καλή διατροφή και τα πολλά υγρά μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
8. Η υγιεινή των χεριώνκαι ο προληπτικός εμβολιασμός είναι οι πλέον ενδεδειγμένοι και αποτελεσματικοί τρόποι πρόληψης της νόσησης και της διασποράς λοιμώξεων.   

«Κάλλιον του θεραπεύειν το προλαµβάνειν»

Πηγή: http://www.keelpno.gr

The post Τα αντιβιοτικά δεν είναι καραμέλες appeared first on Μυρτώ - Μαρία Μυλωνά.

Με αφορμή όμως αυτό άρχισα να ψάχνω έρευνες για να δω τι συμβαίνει πρώτα: η κατάθλιψη οδηγεί σε κακές συνήθειες ή κακές συνήθειες και ελλιπής αυτό-φροντίδα οδηγεί σε κατάθλιψη;

Και ναι, οι ερευνητές έχουν απαντήσει σε  αυτή την ερώτηση, ευτυχώς.

Σε μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση μικρότερων προοπτικών μελετών, οι επιστήμονες αξιολόγησαν τη διατροφή και στη συνέχεια υπολόγισαν τον κίνδυνο των εθελοντών να αναπτύσσουν κατάθλιψη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μια υγιεινή διατροφή συνδέεται με σημαντικά μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καταθλιπτικών συμπτωμάτων.

Diet quality and depression risk:A systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies: Journal of Affective Disorders, January 2018

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0165032717307048

Επίσης σε μια μετα-ανάλυση καταλήγουν ότι ένα  διατροφικό πρότυπο που χαρακτηρίζεται από υψηλή πρόσληψη φρούτων, λαχανικών, ολικής αλέσεως σιτηρών, ψαριών, ελαιολάδου, και αντιοξειδωτικών καθώς επίσης από χαμηλή πρόσληψη κόκκινου κρέατος  προφανώς συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο κατάθλιψης. Αντίθετα αποδεικνύεται ότι αν η διατροφή περιέχει πολύ κόκκινο ή / και μεταποιημένο κρέας (αλλαντικά) , ραφιναρισμένους υδατάνθρακες (άσπρο αλεύρι και αρτοσκευάσματα) , γλυκά, πατάτες, πολλά λιπαρά και λίγα φρούτα και λαχανικά (Western dietary pattern) συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης.

Dietary patterns and depression risk: A meta- analysis Psychiatry Research, July 2017. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0165178117301981

Πρόταση:

Δεν πρέπει ποτέ να υποτιμάμε τις αλλαγές που μπορούμε να επιφέρουμε στη ζωή μας ξεκινώντας από αυτά που μπορούμε να επηρεάσουμε. Η ψυχική μας διάθεση και οι σκέψεις μας επηρεάζουν άμεσα την λειτουργία του ενδοκρινικού μας συστήματος. Δεν είναι εύκολο να ελέγξουμε τα συναισθήματά μας, μπορούμε όμως πιο εύκολα να ελέγξουμε απτούς και καθημερινούς τρόπους να φροντίσουμε τον εαυτό μας. Να θρέφουμε το σώμα μας με σωστές τροφές, να πίνουμε αρκετό νερό, να έχουμε ένα δραστήριο τρόπο ζωής, να αναπνέουμε, να κοιμόμαστε αρκετά, να περιορίσουμε την έκθεση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και τόσα ακόμη.

Δεν έχει καμία σημασία πόσο μικρό μπορεί να είναι αυτό που μπορείτε να βελτιώσετε.
Ξεκινήστε να κάνετε κάτι για την υγεία σας σήμερα

Το ήξερες ότι :

Δίαιτα και ευεξία: αναμφισβήτητο και δεν θα επεκταθώ γιατί έχουν γραφτεί πάμπολα άρθρα για το πόσο σημαντικό συστατικό της ψυχικής υγείας είναι η διατροφή. Αυτό που δεν ήξερα είναι ότι έχει εμπνεύσει ένα ολόκληρο πεδίο της ιατρικής που ονομάζεται διατροφική ψυχιατρικη (Mind-Body Medicine) και η dr Eva Selhub το περιγράφει εξαιρετικά

https://www.health.harvard.edu/blog/nutritional-psychiatry-your-brain-on-food-201511168626

The post Κακή διατροφή ή κατάθλιψη; Ποιο είναι το πρώτο; appeared first on Μυρτώ - Μαρία Μυλωνά.

1. πιστεύεις καταστάσεις άγχους εμποδίζουν ή ενισχύουν τη μάθηση, την ανάπτυξη και την παραγωγικότητά σου;
2. Πιστεύεις ότι το άγχος επιδεινώνει ή βελτιώνει τα επίπεδα υγείας, ενθουσιασμού σου για τη ζωή;

Δεν είναι αυτονόητη η απάντηση. Υπάρχουν άνθρωποι που χωρίς deadlines δεν κινητοποιούνται και δεν αρχίζουν τίποτα. Υπάρχουν άλλοι που με τους χρονικούς περιορισμούς παγώνουν και δεν κάνουν τίποτα. Δεν είναι το θέμα λοιπόν οι χρονικοί περιορισμοί αλλά το αντίκτυπο που έχει στην παραγωγικότητά μας. Βλέπεις χωρίς άγχος δεν θα είχαμε λόγο να σηκωθούμε από το κρεβάτι μας το πρωί. Το άγχος κρύβει μέσα του κίνητρο. Μας κινητοποιεί να αγωνιστούμε .

Κλείνοντας θα πω ότι το άγχος σημαίνει διαφορετικά πράγματα για διαφορετικούς ανθρώπους. Ο  κινέζικος ορισμός της λέξης στρες   είναι δύο χαρακτήρες: ο ένας περιγράφει τον «κίνδυνο» και ο άλλος την «ευκαιρία». Εσύ πως επιλέγεις να το δεις;

Για επιλογή πρόκειται. Οι ερευνητές Alia Crum και Kelly McGonigal στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ, εξιδεικευμένοι στο κομμάτι του στρες και της υγείας  έχουν διαπιστώσει ότι άτομα που έχουν «παραγωγικό» άγχος είναι πιο ικανοποιημένοι από τη ζωή, πιο παραγωγικοί και χαρούμενοι στην εργασία και έχουν μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και σιγουριά ότι μπορούν να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις της ζωής.

The post Άγχος. Καλό ή Κακό; appeared first on Μυρτώ - Μαρία Μυλωνά.

Το μεταβολικό σύνδρομο είναι ένα σύνολο από πέντε προδιαθεσικούς παράγοντες που σχετίζονται με την αύξηση του κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη και εγκεφαλικό. Αυτοί οι πέντε παράγοντες είναι:

1. Αυξημένη αρτηριακή πίεση (μεγαλύτερη από 130/ 85 mmHg)
2. Αυξημένη τιμή γλυκόζης ή ινσουλίνης (αντίσταση στην ινσουλίνη)
3. Αυξημένη περίμετρος μέσης που σχετίζεται με εναπόθεση  σπλαχνικού λίπους
4. Αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων
5. Χαμηλά επίπεδα «καλής» χοληστερόλης HDL

Το να υπάρχει ένα από αυτούς τους παράγοντες δεν σημαίνει ότι υπάρχει μεταβολικό σύνδρομο. Παρόλα αυτά έστω και ένα να υπάρχει από τα παραπάνω αυξάνονται οι πιθανότητες για ανάπτυξη καρδιαγγειακής νόσου. Η ύπαρξη τριών ή παραπάνω από τους παράγοντες που αναφέρθηκαν δίνει τη διάγνωση του μεταβολικού συνδρόμου και αυξάνει πολύ τον κίνδυνο για διάφορες επιπλοκές στην υγεία.

Από τον ορισμό και μόνο του μεταβολικού συνδρόμου καταλαβαίνουμε ότι δεν γίνεται καμία αναφορά στο βάρος ή στο Δείκτη Μάζας Σώματος (BMI) αλλά ως παράγοντας κινδύνου είναι η περιφέρεια την κοιλιάς που θεωρείται καλός δείκτης για την εναπόθεση σπλαχνικού λίπους και διάγνωση της παχυσαρκίας. Οπότε κάποιος μπορεί να έχει φυσιολογικό βάρος (λόγω καχεξίας) αλλά να έχει αυξημένο λίπος και άρα με φυσιολογικό ΔΜΣ να θεωρείται καλός υποψήφιος για μεταβολικό σύνδρομο.

Ας το αναλύσουμε λίγο παραπάνω αναφέροντας τους παράγοντες κινδύνου για ανάπτυξη του μεταβολικού συνδρόμου που σχετίζονται άμεσα με την παχυσαρκία και είναι οι εξής δύο:

1. Κεντρική παχυσαρκία και συσσώρευση λίπους στο κορμό και στη κοιλιά
2. Αντίσταση στην ινσουλίνη, που κάνει δύσκολο για το σώμα να χρησιμοποιήσει τους υδατάνθρακες

Κάποιοι άλλοι παράγοντες που αυξάνουν το ρίσκο για ανάπτυξη μεταβολικού συνδρόμου είναι :

• Η ηλικία,
• Το οικογενειακό ιστορικό ,
• Η έλλειψη άσκησης ,
• Γυναίκες που έχουν διαγνωστεί με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών

Τελικά στη διάγνωση του μεταβολικού συνδρόμου παίζει ρόλο το βάρος; Η αλήθεια είναι πως όχι. Για να διαγνωστεί το μεταβολικό σύνδρομο θα γίνουν διάφορές εξετάσεις για να αποκαλύψουν τρία ή και περισσότερα από τα σημεία της μεταβολικής διαταραχής. Έτσι λοιπόν αιματολογικά θα ελεγχεί ο αριθμός των τριγλυκεριδίων και της γλυκόζης νηστείας καθώς επίσης τα επίπεδα της χοληστερόλης και της HDL. Τέλος θα μετρηθεί η αρτηριακή πίεση σε ηρεμία και η ΠΕΡΙΜΕΤΡΟΣ μέσης και κοιλιάς.  Κανένας δεν χρειάζεται να ζυγιστεί γιατί ακόμη και σε ιατρικές αξιολογήσεις η μεζούρα, είναι το πιο ακριβό μας εργαλείο!  Αντικανονικές τιμές που θα παρατηρηθούν σε  τρεις ή περισσότερες από τις παραπάνω δοκιμές θα δείξουν την παρουσία ή όχι μεταβολικού συνδρόμου.

Η πρόγνωση για άτομα με μεταβολικό είναι αρκετά καλή εφόσον οι ίδιοι αλλάξουν λίγο γραμμή και αρχίσουν να φροντίζουν τον εαυτό τους: τρώνε σωστά, ασκούνται, σταματούν το κάπνισμα. Η πρόληψη είναι η καλύτερη θεραπεία και οι αλλαγές στον τρόπο ζωής είναι πιο ακριβές και αποτελεσματικές  από οποιοδήποτε φάρμακο ενώ ποτέ δεν έχουν παρενέργειες.

The post Μεταβολικό σύνδρομο με φυσιολογικό Βάρος γίνεται; appeared first on Μυρτώ - Μαρία Μυλωνά.