Μπιφτέκια με γλυκοπατάτες στο φούρνο
Υλικά (για περίπου 6 Μερίδες) 500γρ κιμά μοσχαρίσιο 250γρ κιμά χοιρινό 500γρ γλικοπατάτες 1 ντομάτα τριμένη 2 μεγάλα κρίθινα […]
Μπουκιές Κουνουπίδι με Παρμεζάνα
ΥΛΙΚΑ (6 ΜΕΡΙΔΕΣ) 7 φλυτζάνια κεφαλάκια κουνουπίδι κομμένα σε μέγεθος μπουκιάς 3 – 4 κουτάλια ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι γαλέτα ½ […]
Σαλάτα με Γαρίδες σε Κουπάκια Τορτίγιας
ΥΛΙΚΑ (24 ΤΕΜΑΧΙΑ) ΓΙΑ ΤΑ ΚΟΥΠΑΚΙΑ 6 τεμάχια τορτίγιας, στρογγυλή 2 κουτάλια βούτυρο, λιωμένο ΓΙΑ ΤΙΣ ΓΑΡΙΔΕΣ 500 γρ. γαρίδες, […]
Γαριδομακαρονάδα με Ψητές Γαρίδες
ΥΛΙΚΑ (4 ΜΕΡΙΔΕΣ) 500 γρ. αποφλοιωμένες γαρίδες 2 κουταλάκια αλάτι 1 κουταλάκι πιπέρι 1 κουταλάκι μπούκοβο 3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο […]
Σαλάτα με Ψητές Γαρίδες και Λαχανικά
ΥΛΙΚΑ (2 ΜΕΡΙΔΕΣ) 1 φλιτζάνι τοματίνια 1 φλιτζάνι καρότο, κομμένο λωρίδες 1 φλιτζάνι κίτρινη πιπεριά καμπάνα, κομμένη χοντρό καρέ 1 […]
Μπιφτέκια με Όσπρια
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΜΑΥΡΩΝ ΦΑΣΟΛΙΩΝ (5 ΤΕΜΑΧΙΑ) 260γρ μαύρα φασόλια βρασμένα ½ φλυτζάνι ψητές πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες 1 σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο ¼ […]
Σούπα Καρότου Βελουτέ
ΥΛΙΚΑ (8 ΜΕΡΙΔΕΣ) 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι σέλερι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, […]
Σούπα Βελουτέ με Ψητή Κολοκύθα
ΥΛΙΚΑ (4-5 ΜΕΡΙΔΕΣ) 1 κολοκύθα μικρή, κομμένη χοντρό καρέ 4 καρότα μεγάλα, κομμένα σε ροδέλες 6 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες 1 […]
Ψητό Στήθος Κοτόπουλο με Λεμόνι
ΥΛΙΚΑ (8 ΜΕΡΙΔΕΣ) 4 στήθη κοτόπουλο χωρίς πέτσα κομμένα στη μεση 3 κουτάλια φρέσκο χυμό λεμόνι 2 κουτάλια ελαιόλαδο 2 […]
Τηγανητό “Ρύζι” Αλλιώς
ΡΥΖΙ ΜΡΟΚΟΛΟΥ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΥΛΙΚΑ (2 ΜΕΡΙΔΕΣ) 1 μπρόκολο κομμένο σε κομμάτια 2 κουτάλια ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ½ κουταλάκι […]