Μπιφτέκια με Όσπρια
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΜΑΥΡΩΝ ΦΑΣΟΛΙΩΝ (5 ΤΕΜΑΧΙΑ) 260γρ μαύρα φασόλια βρασμένα ½ φλυτζάνι ψητές πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες 1 σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο ¼ […]
Σούπα Καρότου Βελουτέ
ΥΛΙΚΑ (8 ΜΕΡΙΔΕΣ) 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι σέλερι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, […]
Σούπα Μπρόκολο Βελουτέ
ΥΛΙΚΑ 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι σέλερι, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά θυμάρι ή […]
Σούπα Βελουτέ με Ψητή Κολοκύθα
ΥΛΙΚΑ (4-5 ΜΕΡΙΔΕΣ) 1 κολοκύθα μικρή, κομμένη χοντρό καρέ 4 καρότα μεγάλα, κομμένα σε ροδέλες 6 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες 1 […]
Εύκολη Σούπα Λαχανικών
ΥΛΙΚΑ (7-10 ΜΕΡΙΔΕΣ) 1 κρεμμύδι ξερό μικρό, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 1 φλυτζάνι καρότο, κομμένο ροδέλες 4 φλυτζάνια λάχανο, […]
Σούπα Λαχανικών για το Κρύωμα
ΥΛΙΚΑ 1 κουτάλι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ½ κουταλάκι πιπερόριζα (τζίντζερ), τριμμένη 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο, ψιλοκομμένο 3 […]
Ψητό Στήθος Κοτόπουλο με Λεμόνι
ΥΛΙΚΑ (8 ΜΕΡΙΔΕΣ) 4 στήθη κοτόπουλο χωρίς πέτσα κομμένα στη μεση 3 κουτάλια φρέσκο χυμό λεμόνι 2 κουτάλια ελαιόλαδο 2 […]
Τηγανητό “Ρύζι” Αλλιώς
ΡΥΖΙ ΜΡΟΚΟΛΟΥ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΥΛΙΚΑ (2 ΜΕΡΙΔΕΣ) 1 μπρόκολο κομμένο σε κομμάτια 2 κουτάλια ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ½ κουταλάκι […]
Πολύχρωμα Πικάντικα Σουβλάκια Κοτόπουλο
ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ ½ φλιτζάνι χυμό λάιμ ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουτάλια μέλι 1 κουταλάκι πιπέρι τσίλι 1 κουταλάκι αλάτι […]
9 Ντρέσινγκ για Σαλάτες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μεγάλο βάζο προσθέτουμε τα υλικά το κλείνουμε και ανακινούμαι καλά μέχρι να δέσουν τα υλικά. Το ντρέσινγκ αντέχει […]